Helene Frucht studierte zunächst Kirchenmusik und Klavierpädagogik in Bayreuth, danach Klavier bei den Professoren Kurt Bauer, Julian von Karolyi und Gitti Pirner. Sie unterrichtete u.a. an der Universität Bayreuth und an der Fachakademie für Kirchenmusik in Bayreuth.

Die Sopranistin Ilse Hollweg führte sie in die Kunst der Liedbegleitung ein, auch besuchte sie einen Kurs von Cord Garben zum Thema Liedinterpretation.
Helene Frucht hatte Gelegenheit, viele Sänger und Sängerinnen, darunter auch so berühmte wie James King, Karl Ridderbusch oder Marga Schiml (Liederabend 1987 im Markgräflichen Opernhaus in Bayreuth) zu begleiten und von ihnen zu lernen. Sie korrepetierte beim Festival junger Künstler Bayreuth, für Prof. Hanno Blaschke im Haus Marteau, für Enoch zu Guttenberg, beim Konzertchor „Musica vocalis“, beim Opernstudio Oberfranken und bei vielen anderen Anlässen.